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串妹花式冰粉的故事與由來


樂山串妹餐飲服務有限公司位于四川省樂山市市中區嘉興路306號。

串妹花式冰粉是四川本土特色小吃及飲品品牌中行業之一,公司倡導“*********、健康、時尚的飲食文化,長期******于四川冰粉的技術研發于經營管理。

本著對冰粉文化的一種傳承,秉承*********、健康的理念,做中國時尚健康飲品的領跑者。


 

串妹花式冰粉的故事與由來


串妹花式冰粉,小時候的味道,一到夏天,阿婆***會在家門口摘下野枇杷,做出一盆晶瑩剔透帶有氣泡的冰粉,久而久之被大家稱為“會呼吸的冰粉”。加上一點花生碎、三渣、冬瓜糖、當然還有黃糖水。吃到嘴里那冰爽,妙不可言。

冰粉:學名假酸漿,為一年生直立草本植物。冰粉籽粒中含有多種維生素,用它的籽??梢灾苯幼龀删К撎尥?、美味的冰粉。

真正的冰粉并不是純透明的而是帶有些黃色,口感嫩滑,仔細觀察還能發現其中有小氣泡,用勺子舀起來可以看到形狀。而冰粉粉做出所謂“冰粉”成透明的,口感不好。***明顯的特征***是其中沒有氣泡。

反觀現在,人們都在追逐快的時代,冰粉粉誕生了,同時也越來越難吃到小時候的味道了。串妹花式冰粉一直堅持做手工冰粉,對兒時的一種回憶與留戀。

串妹花式冰粉原材料經過農民手中親自挑選上好的冰籽,用來自大自然帶給我們的禮物做出消費者意想不到的味道。
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